Superenkel og kjapp blomkålsuppe for den som har dårlig tid eller er veeeeldig sulten!
Ingerdienser:
1 blomkålhode
3 dl kremfløte
1/2 dl flytende oksekraft eller 2 buljongterninger
1 liter vann
timian
Del blomkålhodet i mindre biter. Hell på vann til det dekker, og ha i fløte og kraft. Kok til blomkålen er mør, ca. 8-10 minutter og kjør glatt med en stavmikser. Pynt med timian.
Skal legge ut en mer omfattende, og mer gourmet-aktig versjon av blomkålsuppe senere:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar